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Schlagwort: Wein Weiterbildung

Wei(n)ter­bildungs­woche 5/7: Die Trinktemperatur – und warum ein Wein niemals zu kühl sein kann

Veröffentlicht 19. Mai 2023
Wei(n)ter­bildungs­woche 5/7: Die Trinktemperatur – und warum ein Wein niemals zu kühl sein kann

Wer den Rotwein aus dem Keller holt und ihn auf Zimmertemperatur erwärmt, der macht vielleicht etwas falsch: Doch warum ist das so?

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Wei(n)ter­bildungs­woche 4/7: Die Weinlagerung – und was Haushaltsfolie damit zu tun hat

Veröffentlicht 18. Mai 2023
Wei(n)ter­bildungs­woche 4/7: Die Weinlagerung – und was Haushaltsfolie damit zu tun hat

Der Wein ist hart im Nehmen, aber dann auch wieder ein Sensibelchen. Mit der Lagerung muss man es zwar nicht übertreiben, wenn man aber ein paar Dinge beachtet, wird es einem mit Trinkgenuss belohnt.

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Wei(n)ter­­bildungs­­woche 2/7: Die Etikette – und warum der Staat sogar die Schriftgrösse reguliert

Veröffentlicht 16. Mai 2023
Wei(n)ter­­bildungs­­woche 2/7: Die Etikette – und warum der Staat sogar die Schriftgrösse reguliert

In der zweiten Folge der Weinbrater-Wei(n)terbildungswoche geht es um die Weinetikette. Da spielt nicht nur der Staat eine wichtige Rolle, sondern auch ganz viele namhafte Künstler.

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Wei(n)ter­bildungs­woche 1/7: Die Weinflasche – und warum es sie ohne die Engländer nicht geben würde

Veröffentlicht 15. Mai 2023
Wei(n)ter­bildungs­woche 1/7: Die Weinflasche – und warum es sie ohne die Engländer nicht geben würde

Wir starten munter in die erste Folge der Wei(n)terbildungswoche. Und suchen dafür gleich mal die grösste Flasche.

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