Die Champagne, Klimawandel und die grosse Lust der Engländer auf Schaumwein: Eine Kombi, die zu spannenden Entwicklungen in der Weinszene führt. Denn: Vergleicht man die geologischen Verhältnisse und die Temperaturtabellen der letzten 50 Jahre zwischen Frankreich und England, eröffnen sich spannende Parallelen.
Das geht soweit, dass grosse Champagnerhäuser zu Beginn der 2000er Jahre in englischen Boden investierten und die Zahl an englischen Winzerhäusern von 0 auf 800 schoss.
Offenbar muss da etwas dran sein an Weinen aus England. Also mussten die Weinbrater das einmal probieren. Was dabei rauskam? Hört es euch an!
Der Wein: Nyetimber brut Classic Cuvee, Multi Vintage
Der Preis: 39 Franken (0,375 dl), 59 Franken (0,75 dl)
Wo kaufen: Online ist er hier bestellbar. Die Homepage des Weinguts findet ihr hier.
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