Wer Portwein kennt, der dürfte auch diesen Namen kennen: Niepoort. Seit Generationen bürgt das portugiesische Weingut für hervorragende Portweine.
Inzwischen ist auch die sechste Generation am Drücker, und dazu gehört Daniel Niepoort, der heute im Weintalk bei den Weinbratern zu Gast ist.
Und wer Portwein nicht kennt: Keine Angst, wir lassen uns von Daniel genau erklären was Portwein ist, wie er entsteht, und wozu man ihn am besten trinkt. Aber wir sprechen natürlich nicht nur über Wein, sondern auch über Daniels Leben: Aufgewachsen ist er in der Schweiz, hier hat er auch die Winzerlehre absolviert. Es folgten Wanderjahre durch die internationale Weinwelt, bevor er dann in den väterlichen Weinbetrieb eingestiegen ist. Und das war nicht nur einfach, den Daniels Vater, Dirk Niepoort, gehört zu den ganz grossen Wein-Persönlichkeiten dieser Welt. Wie ist es, ist, wenn man aus dem Schatten des Vaters tritt – auch das erzählt uns Daniel.
Diese Folge haben wir im Dezember 2023 am Weinsymposium «Arlberg Weinberg» in Lech am Arlberg aufgezeichnet. Der Aufnahmetermin war am Morgen, deshalb wird in dieser Folge kein Wein getrunken. Wer aber mehr über die Niepoorts erfahren möchte: Hier gehts zur Homepage.