In Folge 15 ging es um einen wirklich eindrücklichen Tischwein aus dem Nordpiemont. Nun haben wir uns die ganze Story reingezogen – im Interview mit Winzer Christoph Künzli aus Boca.
2 KommentareDie Weinbrater - der Schweizer Wein-Podcast mit Naghi und Nelli Posts
Heiligabend und ein toller Wein! Naghi und Nelli staunen, als sie einen Wein aus vermeintlich kleinem Jahr im Glas haben.
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Ein Weingebiet verschwindet praktisch von der Bildfläche und vegetiert jahrelang vor sich hin. Bis ein Schweizer und ein Österreicher es wiederentdecken – und neu beleben.
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Zu den interessantesten Weinen kommt man manchmal ganz unerwartet. Zum Beispiel, wenn man einfach mal in einen neuen Laden reinläuft und ein Gespräch beginnt.
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Die Zeiten, als der Papst in Frankreich residierte, sind lange vorbei. Geblieben ist der päpstliche Wein. Und den gibts inzwischen auch in Bio.
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Silvia Fuselli kann zwei Dinge besonders gut: Fussball und Wein. Ihren Wein haben wir schon probiert. Jetzt aber wollten wir wissen, wie sie diese beiden Leidenschaften zusammenbringt. Darum haben wir sie ganz einfach angerufen und gefragt.
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Heute gehts in die Toskana, und da lernen wir die Winzerin Silvia Fuselli kennen. Sie hat zwei grosse Leidenschaften: Fussball und Wein.
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Am Neusiedlersee im österreichischen Burgenland gibt es einen Winzer – oh Wunder! Doch statt Winzer könnte Roland Velich vom Weingut Moric auch Philosoph sein. Naghi und Nelli können nicht widerstehen – weder Wein noch Worten.
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Ein vermeintliches Schnäppchen im Laden: Der Chardonnay von Mondavi aus Kalifornien. Ein grosser Name der Weinwelt, der für Tradition steht – aber auch dafür, was passiert, wenn ein Familienunternehmen an die nächste Generation weitergeht und schlussendlich an einen Grosskonzern verkauft wird.
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Kürzlich hatten wir einen weissen Burgunder aus dem Supermarkt. Heute trinken wir einen roten Burgunder aus dem Supermarkt. Und der sorgt für ganz unterschiedliche Gefühle.
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