Nelli ist wieder mal durch die Welt getingelt und in ein paar Berliner Weinbars hängen geblieben. Dort hat er festgestellt: Es gibt grade einen grossen Trend, und der heisst «Naturwein». Beim Naghi wiederum zieht sich alles zusammen, wenn er den Begriff nur schon hört.
Trotzdem ist der Trend zu gross, als ihn die Weinbrater einfach ignorieren können. Darum gibt es heute ein Glas Naturwein aus Deutschland. Und dazu ein paar Erörterungen und die Frage aller Fragen: Wer definiert überhaupt, was ein Naturwein ist? Hört es euch an.
Der Wein: Naturweiss, Weingut Schätzel, 2021
Der Preis: ca. 16 Franken
Wo kaufen: Wenn ihr mal in Luzern seid, gibt es ihn bei Josef du Vin im Laden. Wenn ihr mal in Rheinhessen seid, könntet ihr den Winzer besuchen. Und wenn ihr einfach zuhause seid, könnt ihr ihn hier online bestellen.