Weine können im Stahltank, im Fass, in der Amphore oder im Betonei reifen. Heute aber lernen die Weinbrater eine neue Art des Ausbaus kennen: Das Granitfass.
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Die Weinbrater lassen sich in einer Weinhandlung in Como einen Wein empfehlen – und der führt uns ganz in den Süden: Nach Sizilien.
Kommentare geschlossenWieder einmal eine Premiere: Die Weinbrater trinken zum ersten Mal einen Madeira.
Kommentare geschlossenDas Jahr endet, und da wollen die Weinbrater natürlich ein bisschen Glamour versprühen: In der grossen Weinbrater-Show zum Jahresende lassen wir 2023 Revue passieren, fragen uns, wie das Weinjahr so wird und wagen einen Ausblick auf 2024.
Kommentare geschlossenZuerst hatte er sich dem Riesling verschrieben, dann hatte er ein Erweckungserlebnis, und seither bestimmt der Champagner sein Leben: Dominik Betschart ist zu Gast im Weintalk bei den Weinbratern.
Kommentare geschlossenSpricht man über die Schweiz, kennt jeder Zürich. Beim Wein ist es etwas anders: Es ist gar nicht so leicht, Informationen über die einzelnen Weinbaugebiete zu finden. Darum mussten die Weinbrater zum Telefonhörer greifen.
Kommentare geschlossenEs ist wieder Zeit für einen Hörerwein: Hörer Christian hatte einen geselligen Abend in einer Weinstube. Und macht dort eine Entdeckung, die er nun mit uns teilt.
Kommentare geschlossenDie Preise für Burgunder steigen ins Unermessliche. Das macht den Naghi ganz traurig. Doch ab und an findet man auch etwas zahlbares. Wir haben es probiert.
Kommentare geschlossenHeute verschlägt es die Weinbrater ins Aostatal. Das ist zwar Italien, trotzdem geht es heute auch ein bisschen französisch zu und her – und das Wallis trägt ebenfalls ein wenig zu Verwirrung bei.
Kommentare geschlossenEs gibt wiedermal eine Premiere bei den Weinbratern: Der erste Portugiese wird degustiert. Das Weingut aber gehört einer dänischen Familie. Es wird also ganz international heute.
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